电烤箱3000元左右，燃气灶5000元左右。买电烤箱的话，必须安装三相电，打蛋器1500左右，鲜牛奶机1000左右，冰箱800左右，单门。可以找人在工作台上做一个铝合金面板，卖产品最好在柜台买个冰箱。夏天可以开空调，不会损坏产品。生日/12344。
3、开 蛋糕店需要什么手续和证件
Open 蛋糕店铺需要以下手续和证件:1。在工商局登记名称。加盟店开业前，店主会带着身份证原件到当地工商局登记名字，准备领取工商营业执照。在取得营业执照之前，经营者必须先向环保部门和卫生所申请排污许可证和卫生许可证。2.当你决定开店蛋糕店铺的时候，你需要考虑装修和租金。这时候要及时咨询有哪些需要注意的事项，以免涂改。之后可以去辖区环保局办理许可证，工作人员会上门检查指导。拿到排污许可证有两个条件:店面上必须没有居民，污水可以并入排污管道。
3.卫生许可证蛋糕店的从业人员在取得此证之前，需要进行体检，并接受餐饮卫生知识的培训。4.在取得工商营业执照后，你可以和他们一起去工商局领取营业执照，并且需要在领取营业执照后的30天内到税务局登记店号。所以你要提前办证，从装修开始准备，以免影响开业。
4、电饭煲做 蛋糕如果蛋清没打发会怎样?电饭煲蛋糕如果蛋清没有送来会怎么样？以下回答仅供参考。如有不足，望补充:电饭煲蛋糕如果不发蛋清，蛋糕就不会蓬松，就变成煎蛋了。电饭煲的原味蛋糕。配料，主料，面粉，鸡蛋100g，牛奶6个，辅料1盒，油，糖。第一步。准备材料:蛋清蛋白分别放入两个无油无水容器中。(我用了六个鸡蛋)一点面粉和一盒牛奶。2.在蛋白里放些糖。(我这里放了四勺)3。把蛋白打成奶油状(我用筷子打了大概十五分钟。
4.在蛋黄里放些糖。(我放了四勺)5。倒入牛奶，搅拌均匀。6.分几次加入面粉。很容易搅拌。搅拌成稠度好无颗粒的面糊。7.将打好的蛋清分两次倒入搅拌好的面糊中，倒入蛋清时搅拌均匀(一定要上下搅拌，不要打圈)。8.将搅拌好的面糊用油在电饭煲中均匀涂抹，倒入搅拌好的面糊中，用手摇晃几下，将锅里的气泡摇出来。按烹饪键，跳到保温20分钟后再按烹饪键。
5、如何开一家 蛋糕店你必须有自己的计划。不能只在网上问。也要问问生活中有经验的熟人，去济南美味学院看看。创业之前先学学西点的技术也不迟。我做这行10年了，我觉得基本流程是这样的，只是为了浏览。请雇一个高手。现在糕点师不好找，负责任的师傅更不好找，你先找个好师傅吧。2估计你的店已经找到了，所以是装修。现在有专门装修糕点店的专业人士，一个平方的价格也不会贵，但是擅长设计，做的更好。3宣传现在就可以开始，不装修也可以宣传，然后买设备。
嗯，店规我是有准备的，可以在开业前几天公布；呵呵，暂时就这些了。有问题可以来济南美味学院看看。学完西点的技术再创业也不迟。目前开西点店的具体流程如下:第一步:准备资金，确定规模，产销一体还是分开；第二步:准备技术来源，雇佣员工，也可以自己做一份工作；第三步:选址。确定是开在商圈、闹市区还是居民区；第四步:市场调研。
6、满记甜品加盟要多少钱我是一名西式糕点师傅。目前西点的主流产品有翻糖蛋糕和a style 蛋糕。其实跟你的专业有关系，就是塑造各种风格的蛋糕，就像捏橡皮泥一样，婚礼上常用。我公司卖的蛋糕种类很多，传统的装修蛋糕比较多。每天根据客户的订单做西点，每个蛋糕的要求都不一样。我们都要现在买，等到第二天凌晨，以防节假日。别人休息的时候你不能休息，但是如果你专门做软糖蛋糕(现在做这个的人挺多的，中国人很能发现商机)，利润是最高的，比买一天面包的利润还高。但是fondant 蛋糕又贵又难吃，所以如果你有人脉做这个婚礼，
7、 无水 蛋糕的制作配方无水蛋糕配方配料鸡蛋250白糖125低筋面粉250白芝麻20方法/步骤取一个无油无水稍深的锅，白糖锅加水，关火，将蛋锅放进去。然后把它放在一个鸡蛋碗里，点击输入图片描述高速搅拌至体积膨胀，颜色变白。转低速搅拌至细腻，没有大气泡，不易消失，点击输入图片描述低粉过筛，然后分批加入蛋糊中。不要转，翻过来搅拌均匀，点击输入图片描述低粉过筛，然后分批加入蛋糊中。不要转，要翻过来搅拌均匀，烤盘放在中层或下层，烤2025分钟。请点击进入图片说明，注1。鸡蛋和面粉的量是一样的，如果怕太甜，可以根据自己的口味减少。2.打开高速搅打，打蛋的盆一定要够大够深，不然打蛋的时候容易洒出来，鸡蛋送去完全胀大，体积增大五六倍，蛋糊稠，23厘米的蛋液不容易掉。
