我的家乡是鲁西北平原的一个小县城高唐县城。这里是书画之乡，诞生了李苦禅和孙大石两位著名的书画艺术家。以前是棉花的重要产地，现在种的棉花越来越少了。这里有一个高唐 Lao 豆腐。老豆腐早餐加茶蛋和芝麻很多高唐人。街上有很多卖老豆腐的小店。大学的时候，每次走之前都会去车站附近的店吃一碗老豆腐的。每次回来都要去那家店吃一碗老豆腐。
大学读书的城市也有老的豆腐但是味道没有家乡的正宗。我家乡的豆腐很细腻，卤汁香而不腻。最好用旧棉油端上来。辣椒也是很多人必备的调料。我不喜欢辛辣的食物。我从来不放胡椒。一家生意好的店，每天卖出几百碗/123，456，789-1/。平均一碗加一个鸡蛋，鸡蛋饼干也卖了几百。店主和店员必须早起忙碌。所以大部分店只卖上午和中午的老店豆腐。也有一些是24小时营业的。
5、 高唐县美食1、老王寨驴肉:老王寨驴肉是山东省聊城市的传统地方美食高唐。该食品加工精细，方法独特，酱紫色泽鲜艳，香味鲜美，肉烂，软而不松，风味独特。2.高唐罗汉糕:高唐罗汉糕的层次感就像是堆叠的罗汉糕，所以叫罗汉糕。特点是软脆，层次分明，食之酥甜，油而不腻。罗汉糕配料严格，工艺复杂，传统特色浓厚。3.高唐Lao豆腐:高唐Lao豆腐又名豆腐脑，亦山东-0。
6、老 豆腐的著名品牌最著名的长辈豆腐分别是德州平远长辈豆腐、济南商河长辈豆腐、聊城高唐老豆腐。这三个地方的味道不一样，反正都很好吃。这三个地方的居民早起上班，基本不自己做饭，就去地摊上吃这个老豆腐，因为很实惠，一般13块钱一个，小生意，到处都有很多老豆腐地摊。是这三个地方早餐的首选。
7、山东聊城 高唐老 豆腐哪里有培训教程?建议在正规的学校学小吃，这样可以学的比较全面。学技术，学校的硬件设施必须过硬。只有多操作，熟能生巧，自然技术就能学会。重点是教学模式，实践课程不多。技校侧重于更多的动手实践和理论知识。如果每天只讲理论知识，什么都学不到。最好是把实践和理论结合起来。最好去实地考察，多了解一些。高唐老豆腐很不错，可以试试。
高唐 Lao 豆腐又名豆腐 Brain，口感滑嫩爽口，有独特的豆、辛、卤风味，以高唐出名。高唐 Lao 豆腐精选优质大豆制成，将黄豆去皮碾碎，浸泡在久经日晒的储存水中(净化过的黄河水最好)，吃饱后用石磨磨成浆。发泡后包装(滤渣)，入锅煮沸制成豆汁，冷却后放入桶或大桶中，加入石膏，密封，20分钟到家豆腐，吃的时候用扁勺撇到碗里，加入卤、油等食材。
