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香菇45朵,小葱(装饰)1根,姜1小块,蒜56瓣,酱油30cc左右,冰糖1小块,米酒3050cc左右,林炜1小块。1.姜洗净切丝,蒜拍平切碎,葱切片,香菇切片,材料准备好就开始煮!2、热锅后,在锅里煸炒姜蒜,在锅里煸炒猪肉,肉稍变色时在锅里煸炒香菇葱,用米酒煸炒。如果锅里的水快干了,可以加12碗水辅助,然后调味就好了!3.加入酱油、冰糖和林炜。建议你可以慢慢加,试试口味,调整到自己喜欢的口味,就大功告成了!出锅后撒点葱花。真的很好吃!
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