龙须面条特色“-0”是我国北方传统风味宴席的品种之一，是由山东拉面演变而来的精品，已有300多年的历史。紫菜龙须面条怎么做问题一:紫菜和面条怎么做？你有鸡蛋吗？由于拉面的姿态，如雄伟的山川，拉面细如发丝，像交织在一起龙须，故名龙须面。
1、紫菜 龙须面怎么做好吃
问题1:紫菜面怎么做？你有鸡蛋吗？锅里的水烧开后，仙女把面条滴进去，煮开后大概2、3分钟加入一个鸡蛋，就可以水煮了。也可以打碎散落的鸡蛋。把紫菜撕碎放进去。用筷子搅拌。放些盐在里面。闷1分钟就可以吃了。问题二:紫菜面怎么做？可以买火锅做汤料，根据个人口味放，不然会辣。也可以买些蔬菜一起煮。可以先吃菜，再做汤面。
2、 龙须面的菜品特色
"龙须面条"是我国北方传统风味宴席的品种之一，是由山东拉面演变而来的精品，已有300多年的历史。相传明朝御厨有一位厨师，在立春吃春饼的时候，煮出来的面条细如发丝，就像龙须。皇帝胃口大开，一边欣赏一边享受。从此，这种炸细点就成了一种非常时尚的小吃。由于拉面的姿态，如雄伟的山川，拉面细如发丝，像交织在一起龙须，故名龙须面。
其中桃李园餐厅的姜文杰(已故)制作的雪花龙须面条获得专家一致好评，被评为最佳面点师。从此，天津在面条技术领域人才辈出，无论是灯影楼还是天津烤鸭店，都在全国乃至世界烹饪比赛中取得了骄人的成绩，2001年，天津市商委组团赴比利时参加中比文化艺术交流会，在国际美食艺术天津风味技艺展演时，天津烹饪大师尚表演了“No-0”面条和空心面，受到当地群众和组委会的好评，为天津争光。
