我建议你去正规学校学小吃，这样可以学的全面，也可以学技术。学校的硬件设施很优秀。只有多操作，才能练习和学习自然技术。卤面是面食的一种，一般在厨师学校都能学到。所以，想学正宗的打卤面，可以去实地考察一下，品尝一下味道，再决定要不要学。你在哪里教怎么做打卤面？建议去正规学校学习，这样可以全面的学习。学技术，学校的硬件设施必须过硬。只有多操作，熟能生巧，自然技术就能学会。
4、正宗兰州拉面怎么做?首先面粉要好一点。和面的时候要加一种拉面剂，也就是石灰石。盐不能放太多，但盐也不能放太少。太多拉不开，太少容易坏。每天加适量的水，不能太少，不然揉起来太硬，不好吃。揉面是最重要的任务。尽可能多揉揉。揉好后放在面粉上。我家是甘肃，爸爸妈妈会做拉面。至于那个贱人，她是按照自己的口味做的。我最喜欢的是西红柿和鸡蛋。算了，我都流口水了，哈哈！
5、...刚开始生意不怎么样,泡了 大碗面没卖完,一天就坏掉了!各位大神有没有...先做，先买，注意留住老客户，在几乎没人的时候增加量，不会亏很多。粉不值钱！其次，我感觉你炒的粉肯定没熟！不用说，你自己也知道！刚开始的时候，期待更多的有菜有肉有蛋，还有愿意放的人！留人！毛利小要精打细算，面食现在应该有卖，可以等。顾客喜欢新鲜的食物，愿意等几分钟。单击了解有关加入项目的更多信息。炒饭是许多消费者喜欢吃的传统食品。目前食品行业的炒饭品牌很多。这种传统食品有很强的市场竞争力，炒饭也很好吃。
如果想了解详细情况，我们来看看。炒饭摊生意怎么样？1.炒饭摊生意怎么样？卖炒饭摊的生意还可以。毕竟一个人就能跑，需要的钱少，跑起来也相对方便。但做生意，有得有失，不能说开店就一定赚钱。二、加盟哪家炒饭？1.王者炒饭现在，想开一家王者炒菜店，不需要技术。干脆开店。总部提供制作王炒饭的配方。在王者炒饭总部的教导下，投资者可以轻松学会。
6、兰州拉面学校学拉面多少钱这个没有绝对的事情。这里主要看你怎么选择。建议去专业学校，外地叫兰州拉面，兰州叫牛肉面。在拉面学校学拉面要多少钱？不同的学校，教学环境，教学设施，教学质量都不一样，所以收费也有差异，所以不清楚多少，只说大概多少，有的几千也可以学，有的几百项也可以学，所以收费是否包含食材，有的包含更多学费，有的不包含更便宜的学费。当然，学一门手艺不能只看学费，关键是要能学到东西。
正宗兰州牛肉面绝技。我不能随便告诉你，以下内容供大家参考。中国很难找到一个城市没有兰州牛肉面馆，但是牛肉面一出兰州就变味了。虽然都有正宗的招牌，但是想吃正宗的牛肉面，恐怕还得拿到兰州，拉面是兰州著名的牛肉汤，是兰州的风味小吃。就像横跨万里的古丝绸之路一样，兰州牛肉拉面历史悠久，兰州牛肉拉面的传说起源于唐朝。
