桂林米粉相信很多旅行者在来桂林之前，都在自己的城市吃过桂林米粉，并将其视为中式快餐的选择之一。柳州螺蛳粉螺蛳粉是广西壮族自治区柳州的一种小吃米粉，味道鲜美也是因为它独特的汤底，知名的老字号，个性各异，有的只做早市和下午市的生意，米粉卖完就早早关门；有些是24小时营业，但是晚上会收50美分的服务费。
1、广西米粉大盘点这些你都吃过吗?
广西人的一天基本都是从一碗米粉开始的，几乎成了一日三餐。广西人觉得“吃”对“粉”来说不够形象，就叫“吃粉”，呜咽着往嘴里吸。“呜咽”这个词把吃粉时的嘴部动作表现的淋漓尽致。据不完全统计，广西人做了24种米粉，还附带了很多衍生品。即使你以不同的方式轮流吃一日三餐，你也不能在一周内重复同样的事情。南宁老友粉老友粉是广西南宁的地方美食。2007年入选南宁市公布的首批26项非物质文化遗产名录。是南宁小吃的一块金字招牌。味道鲜辣，汤汁浓郁，开胃祛寒，深受食客喜爱，经久不衰。
知名的友粉店有姬叔、福记、天府香。柳州螺蛳粉螺蛳粉是广西壮族自治区柳州的一种小吃米粉，味道鲜美也是因为它独特的汤底。2008年，柳州螺蛳粉手工技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。
2、广西有哪些粉好吃广西粉有多少种类
如果你比较喜欢吃米粉，你一定知道以下广西米粉。毕竟不同地区的米粉各有特色。你去吃米粉，就能感受到正宗的味道。可能你们很多人都吃过，但不一定正宗。桂林米粉相信很多旅行者在来桂林之前，都在自己的城市吃过桂林米粉，并将其视为中式快餐的选择之一。但是来桂林吃一碗你就明白了，你吃了这么多年的“山寨”版。
卤水没有统一的成分秘方，所以家家都有。即使是相邻的两家店，味道也可能完全不同，桂林米粉主要有两种:又圆又细的叫“米粉”，一般是干拌卤水，当地人叫“干捞”；宽扁的叫“切粉”，主要用来做汤粉。桂林人对米粉的喜爱是肉眼可见的，大街小巷都是米粉店，人气最旺的总是人头攒动。知名的老字号，个性各异，有的只做早市和下午市的生意，米粉卖完就早早关门；有些是24小时营业，但是晚上会收50美分的服务费。
