明末张子烈作了很好的解释:“水饺耳，即段食，汤丸，或粉角，北方人读焦为焦，又因称饺子为饵，故为假饺子,在很多省市，冬至吃饺子也是一种习惯,刚刚包好的饺子，中国北方很多地区都有除夕吃饺子的习惯，饺子的味道也很好吃,50张饺子，又名水饺，中国传统食品，饺子，原名“饺儿”，是中国一种古老的传统面食，起源于中原宛城，距今已有1800多年的历史。
2他爸爸会回答！他在天津的父亲最有发言权，因为他从事餐饮多年，专门做早餐小吃。馄饨馄饨最好吃。众所周知，天津一直是小馅馄饨，馄饨是80年代初从南方传入这座城市的。
50张饺子，又名水饺，中国传统食品，饺子，原名“饺儿”，是中国一种古老的传统面食，起源于中原宛城，距今已有1800多年的历史。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区每年春节必吃的食物。在很多省市，冬至吃饺子也是一种习惯。饺子是东汉时期中国南阳的医圣张仲景发明的。其历史演变经历了一个漫长的过程。明末张子烈作了很好的解释:“水饺耳，即段食，汤丸，或粉角，北方人读焦为焦，又因称饺子为饵，故为假饺子。"
3、为什么北方过年吃饺子?交子的谐音是交子，意思是辞旧迎新。发明饺子不是为了温饱，而是为了治病，是医圣张仲景发明的，用来治疗耳朵冻伤的病人。春节吃饺子的习俗在中国历史上有着非常重要的文化渊源，据史料记载，这一习俗出现在明朝之前，明朝宫廷也有相关习俗。大年初五，人们起床准备过年的东西，喝白酒，吃饭水饺，因此，这一习俗一直在北方民间流传下来。刚刚包好的饺子，中国北方很多地区都有除夕吃饺子的习惯，饺子的味道也很好吃，在北方很多地方，家里的客人会包一锅好吃的饺子。俗话说“躺着比坐着好，但是比饺子好吃，。
