现在很多奶茶店都是三天一打折，刚开始可能会给消费者一种新鲜感，但是时间长了，店家给消费者的感觉就是店家只有打折才能生存，从而降低了店家的价值,蛋黄中加入少量柠檬汁，倒入50g糖,如果你家味道好，一定会吸引很多消费者,2.然后边搅拌边加入热牛奶，蛋奶回锅加热，加入少许盐，然后倒出来冷却,5.将不同口味的冰淇淋倒入冰块中，放入冰箱冷冻4小时以上，从冰块中取出，放入盘中,冰淇淋准备好了。
1。打两个鸡蛋，取蛋黄。蛋黄中加入少量柠檬汁，倒入50g糖。然后用搅拌机打发，直到出现白色泡沫。2.然后边搅拌边加入热牛奶，蛋奶回锅加热，加入少许盐，然后倒出来冷却。3、打发淡奶油到九成，可以拉出一个小尖角。将鲜奶油加入蛋奶中，搅拌均匀。4.拿自己喜欢的水果做果汁，用抹茶粉做抹茶，然后把果汁和抹茶倒入刚做好的牛奶和蛋液中。冰淇淋准备好了。5.将不同口味的冰淇淋倒入冰块中，放入冰箱冷冻4小时以上，从冰块中取出，放入盘中。
2、加盟一家奶茶店需要注意哪些问题?1。商店的位置很重要，奶茶店的店铺选址有几个综合特征是我们在选址时要注意的。店铺位置租金必须在租金的承受范围内；门店位置周边人流量要大；人群的素质要高；这些是最重要的几点，二、产品的口感，奶茶行业最大的特点就是口感。如果你家味道好，一定会吸引很多消费者，有时候可能不需要自己打广告，会有老客户给你带新客户，所以产品的口味是餐饮行业第一，奶茶店第一。第三，活动要适当，现在很多奶茶店都是三天一打折，刚开始可能会给消费者一种新鲜感，但是时间长了，店家给消费者的感觉就是店家只有打折才能生存，从而降低了店家的价值。所以在做店铺推广的时候，一定要把握好节奏和时间的长短。
