我们可以自豪地说:“湖南有很多做特色湘菜的企业，但可以肯定的是，湖南湘西部落特色餐饮湘菜专营店是最好的，也是最正宗的。”湘西部落成立于2002年3月11日。是以弘扬民族特色餐饮文化，打造民族特色餐饮第一品牌为使命，集湘西民俗表演、湘西美食经营、湘西文化传播、原生态食品生产加工为一体的大型餐饮连锁企业。通过几年的发展，湘西部落在全国各地拥有多家直营和合作加盟商，被中国烹饪协会授予“中国十大湘菜名店”，被中国饮食文化研究会授予“中国餐饮文化标志性企业”，被世界华商协会授予“2007年世界华人餐饮业100强”等荣誉。
4、我想开一家排骨米饭店,加盟好啊!还是有其他好办法?想开一家排骨饭店。加入我们吧！还是有别的好办法？不如加盟，有品牌说服力。作为消费者，我基本上只去专营店。哪个牌子的排骨饭最香最好吃？我想开一家排骨饭专营店。请给我一些指导。谢谢你。食材:排骨剁碎，小排骨等。配料:姜、葱、糖、酱油、盐、白酒、鸡精(或味精)、八角。步骤:首先把米洗干净，第一遍浇花，第二遍第三遍把米汤放在小盆里，把米蒸熟。
第三，取出排骨，用清水冲洗干净后放入高压锅或砂锅(我一般用高压锅)。第四，将淘米水倒入排骨中，水量以排骨为佳。5.将切好的葱和姜放入锅中，放入适量的八角，根据个人口味加入酱油。我的原则是多放酱油少放盐，放一汤匙糖，加5克左右白酒，料酒。个人觉得白酒更好喝。6.盖上锅盖，放在炉子上炖15分钟左右，再小火炖10分钟左右(高压锅的时间)。
5、酸菜鱼店加盟怎么样美食酸菜鱼又称酸汤鱼，是地道的川菜，吃起来酸酸的，味道鲜美，非常开胃。酸菜鱼口感丰富，含有很多营养成分，所以很多人都喜欢吃酸菜鱼，所以开一家酸菜鱼店的前景可想而知。酸菜鱼店适合开在哪里？作为餐厅，绝对是最适合开在商圈或者学校附近的地方。经营酸菜鱼有两种方式，可以选择自己开或者加盟酸菜鱼店。
开酸菜鱼店赚钱吗？酸菜鱼的烹饪手法比较简单，所需食材也比较固定简单，而且酸菜鱼的烹饪手法可以根据各地的口味变化，所以开酸菜鱼店前景不错。酸菜鱼的主要原料是酸菜和鱼。这两样东西如果集中采购，成本并不贵，但一条酸菜鱼的价格往往高于50元，所以利润还是很可观的。综上所述，只要酸菜鱼店味道好，地理位置好，开酸菜鱼店赚钱的空间很大。
