在肉中加入少许料酒等调料，放入料理机中做成肉末,5.取出煎好的肉包鸡蛋，锅中少留油，将番茄酱、糖、醋打成汁，放入锅中烧开,鹌鹑蛋包在肉馅里，在锅里炸,如果肉馅很干，可以少加点水,如果肉很干，可以少加点水,6.将煎好的肉包鸡蛋放入锅中炖两分钟,用肉包鸡蛋的做法1。
用肉包鸡蛋的做法1。半斤鹌鹑蛋，洗净放锅里煮。加入茶叶、酱油、盐、胡椒、大料等调料，像煮茶叶蛋。2.水煮鹌鹑蛋去皮，放入汤中浸泡一晚。3.加入葱花、姜末、盐和淀粉，搅拌均匀。如果肉很干，可以少加点水。4.在锅里热油。鹌鹑蛋包在肉馅里，在锅里炸。用肉馅包鸡蛋时，可以用手蘸点水，这样肉馅就不会粘在手上了。5.取出煎好的肉包鸡蛋，锅中少留油，将番茄酱、糖、醋打成汁，放入锅中烧开。6.将煎好的肉包鸡蛋放入锅中炖两分钟。
请点击输入图片描述250g鹌鹑蛋。请点击输入图片描述猪肉馅的辅料适量。茶叶、调料适量、色拉油适量、盐适量、酱油少许、醋5克、葱5克、姜5克、八角2个、番茄酱1撮、糖适量、肉包鸡蛋适量。1.加入茶叶、酱油、盐、胡椒、大料等调料，像煮茶叶蛋。2.水煮鹌鹑蛋去皮，放入汤中浸泡过夜。3.加入葱花、姜末、盐和淀粉，搅拌均匀。如果肉馅很干，可以少加点水。请点击进入图片说明。4.锅里烧热油，把鹌鹑蛋裹在肉馅里，放锅里炸。这一步一个人拍不出来，我就省略了。
3、苏格兰肉包蛋准备材料:猪肉100g鸡肉100g鸡蛋两个(常温)四季明面包屑。煮一锅开水(水量不能超过鸡蛋)，轻轻加入鸡蛋，煮4分钟，取出鸡蛋放入冰水中，(鸡蛋一定要常温)蜜饯鸡蛋做好了。在肉中加入少许料酒等调料，放入料理机中做成肉末，鸡蛋去皮，用适量肉末包裹，整形后放入面包屑中，蘸匀，放入油锅炸至金黄色。家里也没有面包屑，我用了一片吐司，放在烤箱里烘干后碾碎，而不是面包屑。称我为天才吧。
