生鱼是生鱼片。生鱼片是用什么鱼做的生鱼片是什么鱼生鱼片是用来做什么的生鱼片实际上是用什么鱼做的生鱼片在鱼的品种选择上？潮州为什么人们这么喜欢吃它生鱼片，最早的生鱼片是鲤鱼，最有名的生鱼片是鲈鱼，鱼是什么鱼做的生鱼片。
1、同样是生吃海鲜,为啥潮汕生腌饱受诟病,日本刺身却备受追捧呢?
潮汕生咸菜有很多寄生虫。日本的生鱼片经过时间的考验，有一定的安全性，才会受到大家的追捧。主要原因是日本做生鱼片的时候会把鱼杀了再自己做。潮汕生鲜制作时，直接把这些活海鲜放入调料中。潮汕生腌菜会拉肚子，对身体不好。日本生鱼片特别安全，不会影响身体健康。著名的“广东潮汕剧毒”近年来越来越流行。
海龙虾、蟹、虾、血蛤，颜色几乎透明，堪称生吃腌制四大天王。但也有不少人表示潮汕生腌菜属于“外省人散，潮州人狂”的美味。喝的时候很好喝。那天晚上我坐在卫生间，后悔自己为什么吃了那么多生盐。更有甚者，被送到医疗机构吃药打点滴。都是新闻媒体发出警告，劝你们这些来潮汕的游客不要注意生盐腌制，就是所谓的“剧毒”，肯定有它“可怕”的地方。
2、什麼是鱼生怎麼做?我没有吃过鱼生想向鱼生是什麼?
生鱼片，日文名字，生吃，我觉得很好吃，棋手聂卫平爱吃。广东潮州这里的生鱼片粥是在熬粥的时候加入生鱼片做成的。生鱼是一个广东名字。用三文鱼和金枪鱼就行了。黄尾鱼。鱼不需要煮。切成块或片，和芥末粉一起吃。生鱼是生鱼片。日语叫生鱼片，中国古代叫伊。最好吃的是三文鱼...但是有些人喜欢吃花鱼，因为它的味道又脆又香...草鱼也可以...但是味道不太好...总之，肉多的鱼一般都是生吃，看你个人口味...主要是吃生鱼，够正宗。但是让我在这里说...现在，鱼一般都是人工饲养的...吃得太多对你的健康没有好处...主要是寄生虫太多了。
如三文鱼、旗鱼、鲈鱼、金枪鱼等；甲壳动物包括海胆虾和龙虾；贝类包括鲍鱼、牡蛎、红贝和北极贝。生鱼片的选材非常严格，原料要保持新鲜、干净、无污染。)1:鱼，5斤到6斤(选择骨头少的鱼)；2:葱丝姜丝，越细越好；3:花生油、盐、酱油、冰、保鲜膜；4:很干净的白毛巾。
