鸭子素菜的制作方法，求各种鸭子食谱。做法:5，往饭碗里添料，(2)烧开，加入鸭肉，再烧开，小火炖90分钟，加入药酒/盐继续炖15分钟，做法:5将材料加入饭碗(2)烧开，放入鸭肉，再烧开，转小火炖90分钟，加入药酒/盐继续炖15分钟。做法:烧热两勺油，放入姜片/八角炒香，放入鸭块翻炒逼出油，倒入啤酒，加入所有调料，加盖焖45分钟，再放入土豆/胡萝卜/白菜继续煮15分钟。
1、外婆家哪些菜好吃在哪里
麻婆豆腐、外婆家红烧肉、奶油绿豆沙、西湖醋鱼、茶香鸡肉、有机花菜、紫菜沙拉、绿茶蛋糕、石锅牛蛙、外婆家烧烤都很好吃。外婆家是浙江的餐饮品牌。由于地域的限制，食物的味道主要是杭帮菜的特色，味道偏甜。所以北方地区可能很难接受外婆家的加盟，外婆家的加盟门槛也不低。如果以上问题对你没有影响，可以考虑。
2、鸭货素菜做法,求方法谢谢各位大神
杂锅焖鸭食材:鸭肉切碎(烫去血水)、迷你土豆/胡萝卜(沸水煮至7分熟，约15分钟)、白菜、姜、八角、一罐啤酒。调料:辣椒酱两勺，生抽/老抽一勺，冰糖一勺，盐/香精少许。做法:烧热两汤匙油，放入姜片/八角炒香，放入鸭块翻炒逼出油，倒入啤酒，加入所有调味料，加盖焖45分钟，再放入土豆/胡萝卜/白菜继续煮15分钟。
3、求各类鸭菜谱,详细点的。谢谢。
杂锅焖鸭食材:鸭肉切碎(烫去血水)、迷你土豆/胡萝卜(沸水煮至7分熟，约15分钟)、白菜、姜、八角、一罐啤酒。调料:辣椒酱两勺，生抽/老抽一勺，冰糖一勺，盐/香精少许。做法:烧热两汤匙油，放入姜片/八角炒香，放入鸭块翻炒逼出油，倒入啤酒，加入所有调味料，加盖焖45分钟，再放入土豆/胡萝卜/白菜继续煮15分钟。
材料:(1)熟鸭肉若干块(焯水去血备用)，面条一把(焯水至软身)，(2)人参、当归、枸杞、红枣、竹笋、香菇、生姜，(3)自制药酒一小杯，盐少许。做法:5将材料加入饭碗(2)烧开，放入鸭肉，再烧开，转小火炖90分钟，加入药酒/盐继续炖15分钟，将面条放入碗中，倒入汤/配料，即可食用。备注:自制药酒是烧酒，酒精浓度不高，不会太刺鼻。
