3.将葱、姜、蒜、辣椒、葱翻炒，加入鸡块翻炒至变色，加入所有调料(辣椒除外)翻炒，加水(水量能盖过食材)焖40分钟,3.将葱、姜、蒜、辣椒、葱翻炒，加入鸡块翻炒至变色，加入所有调料(辣椒除外)翻炒，加水(水量能盖过食材)焖40分钟,大盘鸡肉食谱材料:整只鸡(切块)、葱、青椒和土豆、三个西红柿、三把宽冬粉、两到三个红辣椒、八个大蒜、六片姜、三根葱、两大勺干辣椒和两大勺油。
食材:整鸡(切块)、葱、青椒和土豆、三个西红柿、三把宽冬粉、两三个红辣椒、八个大蒜、六片姜、三根葱、两大勺干辣椒、两大勺油、调料:四大勺酱油和番茄酱。将辣椒和葱切成段备用。生姜切片备用。将鸡块放入锅中焯一下，沥干水分备用。将宽冬粉浸泡在水中备用。2.用小火在热锅里炒两勺油，然后过滤。3.将葱、姜、蒜、辣椒、葱翻炒，加入鸡块翻炒至变色，加入所有调料(辣椒除外)翻炒，加水(水量能盖过食材)焖40分钟。4.起锅前五分钟加入宽冬粉，撒上胡椒粉即可食用。
2、 娜娜 大盘鸡做法与过程大盘鸡肉食谱材料:整只鸡(切块)、葱、青椒和土豆、三个西红柿、三把宽冬粉、两到三个红辣椒、八个大蒜、六片姜、三根葱、两大勺干辣椒和两大勺油。将辣椒和葱切成段备用，生姜切片备用。将鸡块放入锅中焯一下，沥干水分备用，将宽冬粉浸泡在水中备用。2.用小火在热锅里炒两勺油，然后过滤，3.将葱、姜、蒜、辣椒、葱翻炒，加入鸡块翻炒至变色，加入所有调料(辣椒除外)翻炒，加水(水量能盖过食材)焖40分钟。4.起锅前五分钟加入宽冬粉，撒上胡椒粉即可食用。
