4.加入生抽，蚝油翻炒上色，加入酸笋丝、紫苏、假鸡内金翻炒均匀,4.锅中加入热油，然后放入鸭脚，煎至黄色,将鸭脚切成三小块,海鲜鸭脚煲材料/食材/调料:难度:切墩、主料、鸭脚500g、春虾(皮皮虾)250g、姜、胡椒粉1片、盐10片、龟甲少许250g、海鲜少许加白醋鸭脚煲正宗做法/步骤:1。
材料:带皮鸭爪2斤、鸡粉4克、酸笋150克、紫苏1把、假鸡内金1把、高良姜10克、生姜10克、蒜半个头、花椒1小把、花椒1小把、八角2个、香叶3片、桂皮1片、生抽40克、蚝油30克。2.将干辣椒和香辛料切段，用清水浸泡10分钟，取出，将酸笋切丝，将假鸡胗和紫苏切碎，姜和蒜切碎，姜切片。3.热锅用油炒香豆瓣酱，倒入香辛料和姜蒜，倒入鸭爪翻炒，倒入料酒去腥继续翻炒。4.加入生抽，蚝油翻炒上色，加入酸笋丝、紫苏、假鸡内金翻炒均匀。5.倒入热水，鸭脚烧开前小火炖40分钟，放入鸡粉，放入油坚果，小火炖10分钟。
/image-带皮鸭爪2/ 2斤、鸡粉4g、酸笋150g、紫苏1g、假鸡内金1g、高良姜10g、姜10g、蒜半个、花椒1g、胡椒粉1g、八角2g、香叶3片、桂皮1g、酱油40g、蚝油30g、调料。2.将干辣椒和香辛料切段，用清水浸泡10分钟，取出，将酸笋切丝，将假鸡胗和紫苏切碎，姜和蒜切碎，姜切片。3.热锅用油炒香豆瓣酱，倒入香辛料和姜蒜，倒入鸭爪翻炒，倒入料酒去腥继续翻炒。4.加入生抽，蚝油翻炒上色，加入酸笋丝、紫苏、假鸡内金翻炒均匀。5.倒入热水，鸭脚烧开前小火炖40分钟，放入鸡粉，放入油坚果，小火炖10分钟。
2、海鲜 鸭脚煲怎么做如何做好吃海鲜鸭脚煲材料/食材/调料:难度:切墩、主料、鸭脚500g、春虾(皮皮虾)250g、姜、胡椒粉1片、盐10片、龟甲少许250g、海鲜少许加白醋鸭脚煲正宗做法/步骤:1。将鸭脚切成三小块，3.从水里出来，然后拿出来晾干。4.锅中加入热油，然后放入鸭脚，煎至黄色。
