但前提是你自己了解这个行当，而且要在这个行当干两三年,位置要看自己店里卖的菜有没有特色，特色是不是很多人喜欢，因为酒香不怕巷子深,推荐一家贵阳神奇路的，也是很多人吃的，不过上次吃还是四年前,你一定会赚很多钱,王记基本不吃,涉及太多,只是花溪王姬和飞碗广告做得好。
涉及太多。但前提是你自己了解这个行当，而且要在这个行当干两三年。基本熟了就好开了。否则，你肯定会赔钱。最重要的是厨师，如果师傅到处帮你省钱。你一定会赚很多钱。你知道的。位置要看自己店里卖的菜有没有特色，特色是不是很多人喜欢，因为酒香不怕巷子深。你知道的。服务员也是一个重要的项目。因为现在的社会，香港的广告都是卖的。今天的服务态度不够。你知道的。微笑。菜品成本和采购量的控制:因为一开始你不知道客人喜欢哪些菜。相对配料要准备充分。最重要的是上菜时间。就看厨师的灵巧了。现在是快餐了。食客最喜欢的是点餐后能很快上菜。如果你等得太久，你会被催促。你知道你平时去一些餐厅，慢了就不愿意再来了。除非很好吃，否则别无选择。我自己经营一家餐馆。我真诚地对待客人，微笑着迎接他们。尽量和食客做朋友。那你就可以做很长时间了
2、贵阳花溪牛肉粉,只有 花溪王和飞碗才是正宗的吗?不尽然，只是品牌效应，不存在真伪问题。贵阳街没有不正宗的牛肉粉，也没有人敢说只有正宗，只是花溪王姬和飞碗广告做得好。相比两家，我更喜欢飞碗，但个人觉得飞碗的主要原因是汤好喝，牛肉不太好，王记基本不吃。两个都是清汤牛肉粉，我更喜欢红烧牛肉。推荐一家贵阳神奇路的，也是很多人吃的，不过上次吃还是四年前。
