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如果你开的是小店，黄角饺子是个不错的选择，因为黄角现在是打包卖的饺子还有馄饨(当然你也可以在餐厅吃)，饺子馄饨好吃好喝，顾客肯定会留下来。
很多人觉得开酒店是一笔很大的投资，其实也不尽然。据知情人透露，开一家经营面积100平米的a 饺子博物馆，初期投资5万元即可开业。在郑州，适合大众饺子博物馆的100平米门面房，月租金一般是每平米50元~60元，大概是每月5000元左右。如果租金超过每平米80元，那就很难了。厨具餐具大概一万左右，后厨包括5-6人的凉菜和配菜，前厅3-4人。100平米的简单装修大概1万到2万元。据介绍，a 饺子图书馆营业面积100平方米，包括房租、工人工资、采购成本、水电等费用，如果管理得当，一天可以收入2000元左右。
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